Jak pěstovat řeřichu
Pokus jste netrpěliví a chcete mít první pěstitelské výsledky HNED, tak začněte s řeřichou! Čerstvý chléb s máslem posypaný řeřichou je hodová jarní delikatesa!
Rychlobylinka
Nejen že velice rychle vyroste (otrhávat první lístky lze již 4-5 den), ale je vhodná k celoročnímu pěstování. Stačí navlhčit misku/talíř s vodou, namočit vatu a vysypat semínka. No a pak jen čekat, rosit a těšit se!
Využití řeřichy
Využíváme ji čerstvou, neboť tepelnou úpravou ztrácí nejen chuť, ale mění svoji charakteristickou chuť v mírný zápach a hořkost. Klasikou je posypaná na chléb s máslem, ale chutná i k sýrům, do salátů, tvarohu, pomazánek,na brambory atd.
